2006年06月24日
カマかも〜ん！
梅雨寒かな？大雨を境に結構過ごしやすくなりました。前線が南下したからでしょう。今夜からまた大雨らしい。先日の雨で我が町では浸水被害も出ましたから気を付けないと。
最近、魚料理というと“カマ”というくらいはまっています。鯛のカマやブリのカマは特に旨いっすね〜。焼いても良いし、醤油の甘辛煮付けも良いし、今夜はブリカマの煮付け（醤油ベース）を食べましたよ。骨までしゃぶりたくなる程（というかしゃぶったが...）、旨いっすね。これに、ゴーヤも食ったし、らっきょうも食ったし、夏バテ知らずの栄養満点料理でした！
最近、魚料理というと“カマ”というくらいはまっています。鯛のカマやブリのカマは特に旨いっすね〜。焼いても良いし、醤油の甘辛煮付けも良いし、今夜はブリカマの煮付け（醤油ベース）を食べましたよ。骨までしゃぶりたくなる程（というかしゃぶったが...）、旨いっすね。これに、ゴーヤも食ったし、らっきょうも食ったし、夏バテ知らずの栄養満点料理でした！
- by idechan
- at 06年06月24日 18:46
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