2007年01月26日
発芽玄米が原因か？
血液検査表を見ると、2週に渡りカリウム値が"５"を超えています。私にとってはとても珍しい数値。その原因を考えていましたが、今年に入って白米に"発芽玄米"を混ぜて炊いているんですよね。白米に対する割合は"1割"とかなり少ないのですが...
ネットで調べてみると、発芽玄米って「マグネシウム、カリウム、カルシウム、亜鉛、鉄、といったミネラルの吸収効率が高い」とありました。
カリウム値の上昇は、発芽玄米の影響が少なからずありそうな感じ。
- by idechan
- at 07年01月26日 17:13
comments
玄米100ｇ中， カリウム 230 mg , リン 290 mg
一方性白米100ｇ中， カリウム 29 mg, リン 34mg
http://food.tokyo.jst.go.jp/index.html
より．
玄米と発芽玄米の違いは， 成分上はないでしょう． 発芽していた方が消化は良いのかな？
たしかに，比較じょうは上の様にになりますが，
1割混合するとしても，全体としてはたいした量では無いと推定されます． 一日1ｋｇの米を食べるのなら別ですが．
>>1
「全体としてはたいした量では無いと推定されます」
と思うのですが...
他に思い当たる節がない。
おなかの洗浄のやり方で違ってきませんか？
>>3
洗浄は"前排液→注液→排液"で同じです。
退院後、前排液（腹水）の量が大幅に減りました（０〜１０ml）。
また、退院後から便秘気味（と言って良いのか？）でお通じは1日おきになり、軟便から固めになっております。
発芽玄米による吸収率アップと相まって排泄されるべきカリウムが吸収されているとか？
複合的ですね． 臨牀は犯人を一人に絞りたがりますが， 大概複合因子ですね. 特に，透析者の場合には．